готовят специалистов для с.-х. производства - учёных агрономов, зооинженеров, ветеринарных врачей (в том числе биофизиков и биохимиков), инженеров (механиков, электриков, гидромелиораторов, землеустроителей, геодезистов и др.), экономистов, бухгалтеров, а также научно-педагогические кадры. В СССР в 1975 сеть С. в. у. з. (находится в ведении министерства сельского хозяйства СССР) включала: 72 собственно с.-х. вуза (6 с.-х. академий, 63 с.-х. института, институты плодоовощной, субтропического хозяйства, хлопководства), 14 ветеринарных и зооветеринарных высших учебных заведений (См.
Ветеринарные и зооветеринарные высшие учебные заведения), 7 институтов механизации и электрификации сельского хозяйства, 4 гидромелиоративных института (См.
Гидромелиоративные институты), институт землеустройства, молочный институт, Всесоюзный с.-х. институт заочного образования, 8 филиалов с.-х. вузов. С.-х. вузы имеются во всех союзных республиках.
Среди ведущих с.-х. вузов, где сложились научные школы и которым предоставлено право принимать к защите докторские и кандидатские диссертации (1975): с.-х. академии - Белорусская (основана в 1840, Горки Могилёвской области), Латвийская (1939, Елгава), Литовская (1924, Норейкишкес Каунасского района), Московская им. К. А. Тимирязева (1865), Украинская (1898, Киев); с.-х. институты - Армянский (1930, Ереван), Белоцерковский (1920, Белая Церковь Киевской области), Волгоградский (1944), Воронежский им. К. Д. Глинки (1913), Горский (1918, Орджоникидзе), Донской (1918, Персиановка Ростовской области), Казахский (1930, Алма-Ата), Киргизский им. К. И. Скрябина (1933, Фрунзе), Кишиневский им. М. В. Фрунзе (1940), Кубанский (1921, Краснодар), Ленинградский (1904, реорганизован в 1922), Новосибирский (1935), Одесский (1918), Омский им. С. М. Кирова (1918), Оренбургский им. А. А. Андреева (1930), Саратовский (1913), Ставропольский (1933), Ташкентский (1934), Ульяновский (1943), Харьковский им. В. В. Докучаева (1816 - старейший с.-х. вуз страны); зооветеринарные институты - Алма-атинский (1929), Ереванский (1928), Львовский (1881); ветеринарные - Казанский им. Н. Э. Баумана (1873), Ленинградский (1919), Омский (1918), Московская ветеринарная академия им. К. И. Скрябина (1919); Московский институт инженеров с.-х. производства им. В. П. Горячкина (1930), Московский (1930) и Новочеркасский (1930) гидромелиоративные институты, Московский институт инженеров землеустройства (1845). Кроме того, в 1974 67 с.-х. вузов имели право принимать к защите кандидатские диссертации. Во всех с.-х. вузах, кроме Всесоюзного с.-х. института заочного образования (1930, Балашиха Московской области), имеются дневные и в большинстве заочные факультеты, подготовительные отделения, аспирантура. Срок обучения в с.-х. вузах от 4 лет 4 мес. до 5 лет в зависимости от специальности и формы обучения. См. также
Сельскохозяйственное образование и статьи о ведущих советских с.-х. вузах, например
Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева,
Харьковский сельскохозяйственный институт им. В. В. Докучаева.